KARSEM KTO Karatay Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi

bilgi@karsem.com.tr
    İletişim : 0332-2217254

El Yapımı İtalyan Makarnaları ve Sosları Workshop Programı

Mutfakların vazgeçilmez tadı olan makarnayı yapmak hiç bu kadar keyifli olmamıştı.🤩 İtalyan mutfağının nam salmış lezzetli makarnaları ile birbirinden lezzetli soslarıyla buluşuyor. Çeşitli el yapımı makarnalar ile makarnaya en baştan başlamak için KARSEM farkıyla ‘El Yapımı İtalyan Makarnaları ve Sosları Workshop Programı’ ile lezzetli İtalyan mutfağı keşfini kaçırmayın.🍝

 

Makarnalar hakkında teorik bilgi
Makarna hamuru hazırlama ve açma teknikleri
Makarna makinesi ile makarna hamuru şekillendirme
Makarnalarda kullanılacak dolgu malzemesi ve sosların hazırlanması
Geleneksel İtalyan mutfağı makarna çeşitleri uygulamalarında;

 

İtalyan makarnaları olarak

  • Tagliatelli ve Sphagetti
  • Tortellini
  • Ravioli
  • Farfelle

 

          Soslar

  • Alfredo Sos
  • Bolognaise Sos
  • Carbonaire
  • Arabiata uygulamalarına yer verilecektir.
Başvuru Yap